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奇亚籽全麦欧包（无糖无盐无油·减脂餐）
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作者：
苹果狗
用料
奇亚籽全麦欧包（无糖无盐无油·减脂餐）的做法步骤
步骤 1
所有食材混合均匀，揉成面团。静置水合。
步骤 2
整型放发酵篮，盖保鲜袋，放冰箱冷藏发酵过夜。
步骤 3
第二天，取出发酵篮，室温回温，继续发酵至2倍大。
步骤 4
烤箱放入铸铁锅230度，预热20分钟。 发酵好的面团，转移到烘焙纸上，割包。
步骤 5
预热好的铸铁锅取出，放入割好的欧包胚，盖盖放入烤箱，200度烤20分钟。（盖盖是让锅内烤制过程中制造蒸汽）
步骤 6
揭去盖子，200度再烤15-20分钟。
步骤 7
烤好出炉
步骤 8
放网架晾冷
步骤 9
切片
步骤 10
外脆内软
步骤 11
一周的早餐搞定
步骤 12
冰箱冷冻，吃的时候喷水复烤5分钟
菜谱创建时间：2025-03-10 11:14:20
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