1️⃣ 水开下意面,煮8分钟, (加盐,加油) 过凉水 2️⃣备料:番茄切丁(越小越好,后面容易出汁) 切蒜末,如有洋葱也可以加 切肉沫(上次买了5元的瘦肉,够用) 3️⃣❗️放入3个小黄油,完全融化后加入蒜末爆香 大火🔥加入肉沫,炒到香为止,可以炒久一点 放入番茄,可以加点白糖炒到出汁 4️⃣放入意面,加适量水 放蚝油,番茄酱(多),白糖,盐 备注:意面用的安卡拉的,一包一个人吃可以做4-5次