东北乱炖

豆腐切小块

香菇切成条

铁锅烧热下油

下葱段，放入肉片炒一炒（今天肉偏少，也偏瘦，所以有点粘锅，没关系后面加水以后就好了）

中间忘拍照了。顺序大概是：下香菇炒香-下白菜炒一炒-加水加豆腐，酱油、糖等适量，中火焖煮一阵子，最后放粉条。水可以多一些，粉条很吸水。如果肉块太大不容易煮烂，也可以先加水煮一阵子再放豆腐和白菜这些一起煮。