超级好吃的肉丝打卤面

里脊肉切丝 喜欢切粗就粗 喜欢切细就细 全凭自己刀工👍

葱姜蒜

备菜码 喜欢什么蔬菜放什么蔬菜 或者家里有什么放什么

自己擀面条也很简单

肉加2g盐 料酒一勺 淀粉适量 抓匀腌十分钟以上

（不好意思 接娃回来饿了 慌手忙脚没拍过程😅） 1⃣️热锅 倒油 多放一点 因为里脊没什么油脂 不然会干 煸炒肉丝至变色 加入葱姜蒜 2⃣️倒入生抽、糖、盐和适量热水（喜欢汤多就多加 喜欢拌面就少加） 3⃣️水多的话➕一些水淀粉 让汤汁粘稠 煮一会儿 出锅 4⃣️咸度尝一下 要比日常的菜咸一些 不然拌面没有味道

都快吃完了想起来拍照 娃吃了一小盆 嘎嘎香😋 朋友们可以试试 懒得擀面条就买成品或者挂面都可以 万能的卤子灰常百搭