用APP打开
笋干炒肉沫的做法

笋干炒肉沫

112人浏览 0人做过
APP中查看更多做法
作者: 兜妈嘉宜
兜妈嘉宜
笋干经常要煮很久才会烂,这次改进下。 笋干泡水12小时,用高压锅蹄筋模式压一次,这次观察下还有点干的样子,就加压了一次,这次出来的样子明显吸饱水了。

用料

笋干炒肉沫的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

高压锅压过两次的笋干切丝或者切长条(本来是切丝的,老公说更喜欢再粗点),口蘑切片 姜蒜爆香

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

下肉沫煸炒有点白色

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

下笋干丝,口蘑炒

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

下老酒,酱油,老冰糖,五香粉,加水,大火5分钟,再小火25分钟

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入点葱末,即可

菜谱创建时间:2025-03-10 21:46:59
打开App收藏