🌸花朵香肠面包

黄油以外食材放入除湿机揉出粗膜，再加 入黄油，继续揉到手套膜阶段。

分成六等份，滚圆后盖住保鲜膜松弛十分 钟。（觉得面包大的可以减掉一半配料， 做小的）我下次也做小的试试，太大一个 吃不完，烤箱小也不好烤😘

取一个面团撒上适量干粉，用擀面杖擀成 直径12 cm的圆形，用刮板轻压出12等份 的痕，方便切割。用锋利的刀切出12等 份，中间要留一部分，不要切断。

把香肠切成小段，两份面之间放一段香 肠，包裹起来捏紧两端接口，全部完成后 就是可爱的花朵形状啦。

做好造型的花朵面包，放进发酵箱，37度 发酵至二倍大小发酵完成后，取出面包胚 小花袋里装入沙拉酱，剪一个小口在面包 胚上画出花瓣的形状，之间再放上适量芝 麻装饰好吃也好看！

烤箱上下火180度预热好，放入烤箱中下层 上火170，下火165，烤20分钟左右出炉 中途上色完成后，记得盖上锡纸，防止 上色过度。

烤面包一定要时刻关注着，（烤面包时我 去忙其它事情，烤的没有很好）😬

因为面包一层放不下，分放了两层，导致 上色不均匀，面包整体好吃，底部有点酥 脆。