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香菜炒牛肉
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作者：
王雅琪033
用料
香菜炒牛肉的做法步骤
步骤 1
牛肉解冻切片 或则新鲜的牛肉冰箱里冻一会儿切片好切一些
步骤 2
香菜一小把 切段备用 肉放在碗里 倒入适量蚝油 盐 酱油 少许淀粉抓拌均匀 倒入芝麻香油锁住水分 腌制15分钟
步骤 3
蒜小米辣切碎 姜切片 （图片八角桂皮是其他菜需要的，这里不用）
步骤 4
起锅烧油 下入牛肉爆炒变色
步骤 5
牛肉爆炒变色后放入姜蒜小米辣 继续翻炒
步骤 6
加入香菜
步骤 7
香菜炒至图片模样 加一滴蚝油 一点鸡精 出锅
步骤 8
装盘开造
香菜炒牛肉的小贴士
炒牛肉和香菜一定要快，不然老了不好吃。
菜谱创建时间：2025-03-11 18:35:50
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