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榨菜牛肉蒸金针菇！美味快手菜
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作者：
小厨Kayi
用料
榨菜牛肉蒸金针菇！美味快手菜的做法步骤
步骤 1
买了一捆金针菇洗干净
步骤 2
我这是新鲜买的牛肉花边,这里40多块,切片后加入胡椒,淀粉水,酱油,耗油,一点点糖,抓拌,最后加入油封住,腌一个小时
步骤 3
金针菇洗干净铺在碟子上
步骤 4
腌制好的牛肉准备上锅蒸之前加入榨菜
步骤 5
我用的这个牌子不辣的,因为小朋友要吃,,我家两个小朋友都很爱吃，这个还有红油款的,喜欢吃一点点辣的就买红油的,微微辣很好吃
步骤 6
然后把榨菜牛肉平铺在金针菇上
步骤 7
水开蒸3-4分钟就可以了,我这个切的薄片蒸太久牛肉就废了,蒸完后淋上一点点生抽,因为金针菇有点多,单靠牛肉的汁不太够味,然后加入葱花增加香气,真的巨好吃
菜谱创建时间：2025-03-12 08:30:15
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