咖喱牛肉杂炖(给小朋友的菜4)

食材

食材

冷水姜片牛腩焯水。

下油，炒牛腩至无水汽。

加热水，放咖喱块及盐。

加冻豆腐。

转高压锅20分钟。

倒入炒锅内，放入薯粉丝。

收汁，洒入大蒜叶子末，即可。