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鲜肉云吞
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作者:
MavisLLL
给娃吃的,记录一下。 大概可以包80个吧。
用料
馄饨皮
500g
绞肉
500g
葱花
40g
姜末
10g
盐
1g
糖
4g
白胡椒粉
2g
鸡精
4g
生抽
40g
蚝油
30g
料酒
10g
芝麻油
30g
食用油
20g
淀粉
40g
鲜肉云吞的做法步骤
步骤 1
肉馅的材料全部放大盆里,用筷子顺着一个方向打到有点黏手的状态。
步骤 2
混沌皮包起来。我这次包的还加了点白菜。
鲜肉云吞的小贴士
可以加切小的虾仁、白菜等配菜; 小宝宝吃的话,料酒、生姜、白胡椒粉、盐、糖、鸡精这些酌情减少。
菜谱创建时间:2025-03-12 16:17:32
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