排骨加姜加料酒焯水洗干净。热锅放冰糖融化,倒入排骨,翻炒,焦黄后再加一点的生抽和蚝油,上色后移到电饭煲
热锅,倒油,倒入洋葱碎翻炒,再倒入番茄翻炒出沙,我加了300克的热水,一起倒入电饭煲,大约还剩30分钟的时候放入土豆,蘑菇,金针菇,继续炖,最后放盐