秋天冻冻窝瓜不需要解冻,豆角切成段,肉切片。
锅内放油把肉炒出香味儿倒入半勺生抽炒出香味儿。
倒入豆角段炒绿
倒入能没过豆角的开水,放适量的盐和味精,(可以少放一点面碱也可以不放)。盖盖子中火炖。
最后先把窝瓜盛出来,在开大火收汤汁,出锅啦~