准备:鸡翅水泡 30 分钟去血。 腌制:生抽两勺、老抽一勺(喜欢吃咸再多加一勺)、小葱切段、切好姜片,腌制30 分钟。
切菠萝,可以买盒马现成的; 自己切,用盐水泡 20 分钟。
在电饭煲中倒水,水位在鸡翅½处。 设置定时 27 分钟(最后 3 分钟再放入菠萝)。 27 分钟后,将菠萝放入国内再蒸 3 分钟,即可出锅。