三文鱼藜麦炒饭|健康减脂必吃

大米和藜麦混合均匀，加入适量清水用电饭煲煮成米饭； 鸡蛋打散、胡萝卜和洋葱分别切小丁、把西兰花表面的花蕾切下来，大蒜切碎；

三文鱼肉切小丁，入锅煎至熟透； 锅中加入适量油，油热后放入鸡蛋液炒散盛出备用；

锅中补入适量油，放入蒜末和胡萝卜炒软，加入洋葱和西兰花炒香，放入藜麦米饭炒散；

倒入鸡蛋和三文鱼块，用锅铲将三文鱼肉压碎，最后加入生抽和少许盐翻炒均匀即可。