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炸黄鱼
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作者：
黄女士不挨饿
用料
炸黄鱼的做法步骤
步骤 1
鱼洗干净，把肚子腮去掉，放入葱姜，料酒，生抽，盐，味精，胡椒粉，抓拌均匀腌制25分钟
步骤 2
一个鸡蛋，少许淀粉，面粉，少许盐，胡椒粉，加水搅拌酸奶状
步骤 3
全部裹满面糊
步骤 4
油温6层热（筷子放入油锅冒泡就可以了）下锅炸
步骤 5
中小火炸
步骤 6
金黄酥脆捞出，也可以复炸一次，更脆
步骤 7
老香了
菜谱创建时间：2025-03-14 11:25:15
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