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萝卜清炖牛腩
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作者：
让梦起了风
用料
萝卜清炖牛腩的做法步骤
步骤 1
牛腩洗净切块，冷水下锅，加葱姜料酒煮开撇去血沫捞出，在用清水洗净，用厨房用纸吸干水分。起锅热油，油热后放入生姜片和牛腩煎香，把煎好的牛腩肉倒入高压锅中，再倒入提前烧好的开水，盖上盖子压四十分钟
步骤 2
萝卜切滚刀块，四十分钟后关火给高压锅泄气，放适量盐调味，倒入萝卜煮二十分钟左右出锅，在撒上葱花点缀即可
萝卜清炖牛腩的小贴士
家里有老人小孩的，牛肉一定要炖久点哦，要想汤鲜，多余的调料少放哦
菜谱创建时间：2025-03-14 16:54:59
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