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鹌鹑蛋红烧肉
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作者：
Karine_Goodlife
用料
鹌鹑蛋红烧肉的做法步骤
步骤 1
五花肉切丁块，2厘米左右，加入葱姜蒜，料酒，焯水3分钟
步骤 2
煮好的肉清水过一遍，滤干水分
步骤 3
鹌鹑蛋，清水煮熟剥壳
步骤 4
步骤 5
锅里油烧热，加入肉块，冰糖/红糖上色，继续翻炒至焦黄， 加入生抽，老抽，鸡精，香叶，桂皮，八角，加水
步骤 6
红萝卜切条，土豆切条，煮熟的鹌鹑蛋一并下锅
步骤 7
盖上锅盖，煮20分钟，收汁，撒芝麻，出锅
菜谱创建时间：2025-03-15 22:39:00
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