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辅食-10M+菠菜红枣馒头
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作者：
我是大吃货洋y
用料
辅食-10M+菠菜红枣馒头的做法步骤
步骤 1
菠菜焯水3分钟后，加水打成泥
步骤 2
取温热菠菜汁120g，放入酵母
步骤 3
红枣去核（剪刀剪很方便）打成红枣碎
步骤 4
面粉中少量多次放入菠菜汁搅拌成面絮，放入红枣碎
步骤 5
揉成光滑的面团盖上保鲜膜，醒发至1.5倍大（放在温暖的地方约40分钟）
步骤 6
醒发好的面团揉搓排气（揉得越多越劲道）
步骤 7
擀成大饼状，用模具压出形状
步骤 8
蘸一层面粉，放入蒸锅（蒸笼布保持湿润出锅后底部才不会粘）不开火，松弛20分钟
步骤 9
水开后蒸15分钟，焖5分钟即可
菜谱创建时间：2025-03-16 01:15:27
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