用APP打开
低卡版抹茶大饼无面粉可可布朗尼的做法

低卡版抹茶大饼无面粉可可布朗尼

163人浏览 6人收藏 1人做过
APP中查看更多做法
作者: 橙西西果儿
橙西西果儿
嘴馋想吃甜品 一人份刚刚好 家里有什么用什么 从不认真称重烘焙

用料

低卡版抹茶大饼无面粉可可布朗尼的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

先做“布朗尼”蛋糕胚 香蕉捣成泥,整颗鸡蛋打入,加入适量泡打粉和可可粉。 📝参考比例:两根香蕉+两颗鸡蛋+4g泡打粉+20g可可粉

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放进空气炸锅30分钟(家里的空气炸锅不能调温度且没预热🤣),烤好后中间切半。 📝参考烤箱:180度25分钟

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

抹茶奶酥我用的酸奶,家里没有奶酪也没有希腊酸奶,用现有的稀酸奶过滤成稠的! 只需要一张厨房纸! 卡士酸奶挖出来放厨房纸里,悬空放回酸奶盒里盖好盖子放冰箱冷藏一晚,拿出来就是干巴酸奶了!

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

浓稠酸奶加入奶粉和抹茶粉,可以不放糖,熟透的香蕉够甜了。我做的抹茶层有点薄,想要奶酥多一点可以多放点酸奶。 📝参考:60g奶酪+60g奶粉+10g抹茶粉

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蛋糕胚中间和顶部抹上抹茶奶酥,洒上抹茶粉,为了成型效果可以放冰箱冷冻一会儿。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

我忘记吃了,冻了一晚上🤣

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

第二天拿出来有点冰渣,空气炸锅热几分钟还是好吃的!

低卡版抹茶大饼无面粉可可布朗尼的小贴士

用厨房纸过滤的时候,酸奶盒底部记得垫个盘子,厨房纸会引水🤣

菜谱创建时间:2025-03-16 10:42:09
打开App收藏