用APP打开
卤肉饭
2人浏览
0人做过
APP中查看更多做法
作者:
Biubiubiu做美食
🥘做法: 1⃣️五花肉不要去皮,切成长方形丁,红葱头切碎或用绞肉机绞成丁,香菇泡软切丁,大蒜切碎备用 2⃣️倒多点油,把红葱头丁炸至金黄脱水,捞出沥油 3⃣️倒出葱油,不用洗锅,加入五花肉丁,煸出油脂,加入蒜末翻炒,淋一圈米酒翻炒,加3勺生抽和1勺老抽,加入红葱头酥,香菇丁和冰糖粒,加水没过食材,大火煮开 4⃣️提前煮几颗水煮蛋,剥壳加入,转小火45分钟,最后开盖大火收浓稠,加适量盐调味
用料
五花肉
2条
鸡蛋
2只
青菜
适量
干辣椒
适量
红葱头
适量
蒜末
适量
香菇干
适量
冰糖
适量
米酒
适量
生抽
适量
老抽
适量
盐
适量
卤肉饭的做法步骤
步骤 1
步骤 2
步骤 3
菜谱创建时间:2025-03-16 15:51:26
打开App收藏
千万别喝太频繁,润肺润肤,怕你皮肤太润了❗️❗️
评分 8.6
15 人做过
🔥一周营养早餐破壁机食谱!养生必备收藏!
3 人做过
鸡蛋火腿炒青椒
评分 7.2
64 人做过
饭大全
家常菜大全
早餐大全
红烧肉做法
排骨做法
可乐鸡翅做法
牛肉做法
糖醋排骨做法
全部菜谱分类
酱肉小笼包(更新)
评分 7.8
23 人做过
自制鲜面条|鸡蛋面|厨师机压面条
8 人做过
秋日暖胃又暖心——金汤南瓜豆腐煲
1 人做过
作者的其他菜谱
五指毛桃淮山猪骨汤
五指毛桃祛湿猪骨汤
辣咖喱沙茶牛腩
调饺子馅,牢记“盐水油”顺序和比例
评分 8.3
51 人做过
吃了十几年的配方❗️每次做这至少吃2碗
评分 8.2
547 人做过
红烧土豆片
评分 8.1
78 人做过
🌈冬天必喝的汤~萝卜白菜汤!简单又美味
评分 7.2
243 人做过
奶香味开花馒头
评分 7.3
7 人做过
萝卜清炖牛肋条
评分 8.9
56 人做过
鲜掉眉毛!咸蛋黄鲜虾豆腐|天冷煮一锅,暖胃又舒心
评分 8.2
169 人做过
4⃣️款养胃苹果🍎米糊/豆浆
6 人做过
🔥一周营养早餐破壁机食谱!养生必备收藏!
1 人做过