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家常小炒猪皮
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作者：
学做100道菜菜
用料
家常小炒猪皮的做法步骤
步骤 1
葱姜蒜备好 猪皮煎在锅中不放油，干烧一会儿 再放入高压锅中，加入大料，炖10分钟炖烂即可捞出切成小块
步骤 2
起锅烧油先下入猪皮稍微炸一会儿，这样就是比较有劲道，又软再加入葱姜蒜爆炒，生抽，盐即可
步骤 3
最后滴几滴山胡椒油就很香。和皮冻的味道还不一样，就是热锅炒出来的菜的香味
菜谱创建时间：2025-03-16 19:35:38
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