三河虾糊

生姜和蒜瓣切末

小米虾去须（头）洗净备用

锅放油，下生姜蒜末翻炒香

加水

煮开加米粉

小火慢煮，➕生抽、盐、小米虾

米粉稀稀的，放一会米粉吸饱水就稠了，喜欢稠的可以多放点米粉。 喜欢辣可以在炒生姜蒜末时➕小米辣。