杨桃切厚,挑籽
用盐腌制一小时去酸涩,会出很多水,一个小时后水倒掉用清水洗净
加白糖腌制一小时
连汤汁一起放锅里煮
煮到杨桃变黄
平铺在烤盘上,烤箱150°上下火烤两小时
还不是很干的状态,又放置阳台风干了两天
酸甜可口,有点嚼劲的杨桃干就制成了