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野葱独特的辛香味,在烹炒后达到极致!买来的野菜,自然是没有那种亲自打野带来的快乐,但是能在春天吃上一餐又一餐的野菜,也是心灵的慰藉~ 炒腊肉剩下的野葱不多不少,刚好可以炒上一盘野葱炒鸡蛋!
食材:野葱、鸡蛋
调料:盐
步骤:
-野葱摘洗干净,切小段放入碗中
-打几颗鸡蛋,加适量盐搅拌均匀
-锅中多一些油
-油热倒鸡蛋液炒熟即可
在所有的食材中,鸡蛋似乎是最百搭的,和野葱搭配更是美味!大火激发出野葱的香味,宽油使得鸡蛋蓬松,黄色、绿色、白色……
菜谱创建时间:2025-03-16 21:49:32