把面粉、盐、猪油、水搅拌成絮状以后揉成光滑的面团,盖上保鲜膜醒发一小时以上
醒发完成后分成小剂子后再揉几下,刷上食用油盖上保鲜膜醒发半小时
混合油酥,擀开面剂,涂上油酥,撒上葱花,卷起来(盗图,图片来自“爱家爱生活更爱美食”)这一步也可以包肉馅
再团成团(盗图,图片来自“爱家爱生活更爱美食”)
团成团以后擀开(饼跟饼之间可以用保鲜膜或油纸隔开,可以冷冻保存)
下锅烤熟即可