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核桃酥（猪油版）
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作者：
爱做面包的广东人
用料
核桃酥（猪油版）的做法步骤
步骤 1
猪油加糖隔水加热后关火，搅拌溶化糖
步骤 2
从热水里移出加入蛋黄搅拌
步骤 3
加入核桃碎搅拌
步骤 4
加入低粉和小苏打翻拌至无干粉状
步骤 5
拌成团，不要揉，放冰箱冷藏10分钟
步骤 6
冷藏好的面团取出，分成16等份，先搓圆再用大拇指按扁
步骤 7
刷上蛋黄液，中间撒上黑芝麻。
步骤 8
放入预热好的烤箱，180度烤15-20分钟。 桃酥完成！
菜谱创建时间：2025-03-16 22:24:45
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