将每块猪扒拍上薄薄一层淀粉 ,平底锅放一点油,中小火煎到两面微微焦香。凤梨在烤箱150🔥烤干水分,烤多久按你喜欢的程度就好,适当翻面烤!烤好了撒上肉桂粉,热热的凤梨和肉桂粉真的很搭。不喜欢肉桂粉的就忽略它!
猪扒煎好了我喜欢用剪刀剪成适当的大小,摆上烤好的凤梨块 ,就是一道酸甜可口老少咸宜的应季菜品了!(烤好的凤梨放凉吃味道是最正的。)