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冰酥酪
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作者：
一颗平常心对待
用料
冰酥酪的做法步骤
步骤 1
四勺酒酿，喜欢吃酒酿的可以多放一些，不喜欢有米粒的可以就放酒酿汁
步骤 2
放入纯牛奶搅拌均匀（蛋白质含量大于3.3的凝固的就越快）
步骤 3
冬天可以就静止三个小时就差不多了，夏天可以放冰箱冷藏一般三四个小时就凝固了，没有凝固就多放置一会，好吃又美味。（也可以蒸一下，不过蒸过的比较老，我喜欢吃嫩一点的。）
菜谱创建时间：2025-03-17 07:24:12
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