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腊肉烧笋
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作者：
惊鸿赵颖
用料
腊肉烧笋的做法步骤
步骤 1
腊肉切小块焯水
步骤 2
冷水冲洗3分钟，沥干
步骤 3
起锅肥肉爆出油
步骤 4
笋切成滚刀块
步骤 5
爆出油后放姜丝倒入腊肉翻炒，加点料酒
步骤 6
倒入笋翻炒翻炒
步骤 7
放一点盐，因为腊肉是咸的
步骤 8
倒入开水和笋齐平就可以开始炖煮了
步骤 9
不够咸的话再放点盐，然后加入味精，辣椒
步骤 10
炖煮10分钟后出锅
菜谱创建时间：2025-03-17 10:58:54
