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蒜苗炒五花肉
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作者:
木木爱厨艺
渝妹嫁到山东,日常饮食全靠自己动手,经常想念家乡的土猪回锅肉,滋滋冒油那种,喷香,馋虫上来,感觉必须马上吃到才过瘾。
用料
蒜苗
五花肉
豆瓣酱
葱姜蒜、花椒
盐、生抽
蒜苗炒五花肉的做法步骤
步骤 1
切好五花肉、葱姜蒜备用
步骤 2
蒜苗切段
步骤 3
先把五花肉放热锅煸煸油,放入葱姜蒜、花椒、一勺豆瓣酱,翻炒
步骤 4
加入蒜苗、加一勺生抽,盐适量,继续翻炒,1-2分钟即可,蒜苗一炒就熟。
步骤 5
放点鸡精,起锅即可
菜谱创建时间:2025-03-17 12:52:20
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