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炝炒土豆
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作者：
Dusa2333
用料
炝炒土豆的做法步骤
步骤 1
处理食材 土豆去皮，总工具切，完事后用水多洗几遍，然后用水泡着， 螺丝椒切成条 蒜成蒜片
步骤 2
热水焯土豆40秒，（因为我这个比较粗） 热水焯土豆40秒，（因为我这个比较粗） 热水焯土豆40秒，（因为我这个比较粗） 焯水后过冷水，滤干
步骤 3
另起锅烧油，我用的橄榄油 六成热，放蒜，干辣椒段，爆香 放螺丝椒，炒一炒，基本感觉螺丝椒的皮起泡了 放土豆，接着炒 大概四十秒左右
步骤 4
开始调味 放盐，酱油，鸡精 尝一尝，味道ok 起锅
菜谱创建时间：2025-03-17 19:37:30
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