山药(带手套)去皮切碎,蒸15min,过程中将蔓越莓干切成末,蒸好的山药用叉子捣碎成泥,加入适量牛奶,奶粉,搅拌均匀。(此时的质地比较绵密) 带上一次性手套,做成一个个小饼状。
平底锅喷油,双面煎至金黄,即可出锅。
涂上少许鲜花酱,味道真的是绝美。