1.2瓣蒜和1个小米椒切碎,番茄和娃娃菜洗净切好备用(番茄不脱皮也可以) 2.锅涂油,加热,放入蒜和小米椒,炒香 3.番茄倒入,大火炒一会儿,怕焦的话可以加点水,炒到木铲可以捣碎,那就捣碎,味道会非常浓郁 4.倒入娃娃菜和金针菇,加肥牛,加水,没过菜,加两勺盐,不够后面尝后再加,加一勺生抽,大火把娃娃菜煮烂 5.快好前5分钟,再加入肥牛(前面为了汤,后面为了肉),可以再加米线,或者加水饺,看想吃啥吧 6.快好了,尝下味道,淡了加盐 出锅,超好吃,全部造完!!