先蒸一锅米饭
玉米剥粒洗净沥干水分,胡萝卜切丁,葱花切成大块一点的(方便不吃葱的人可以挑出来)
鸡蛋打散
火腿肠切片
第一步先烧油炒鸡蛋,盛出备用
再在锅里放油炒葱花玉米胡萝卜
调小火玉米炒出香味
多翻一下玉米稍稍有一点焦
放入火腿肠继续翻炒几下加入米饭炒散,撒点盐,淋入一点生抽,翻炒几下出锅。
成品,又香又好吃!