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空气炸锅版吐司
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作者：
玙儿鱼儿
用料
空气炸锅版吐司的做法步骤
步骤 1
除玉米油，所有食材放进面包机，按和面键揉成一个面团，然后加入玉米油，继续按和面键揉出手套膜，没有面包机的话就手揉吧
步骤 2
揉好的面团直接在面包机里按发酵键发酵至两倍大，没有面包机的话揉出手套膜的面团放温暖处发酵至两倍大
步骤 3
发酵好的面团分成三份，团成圆形，盖保鲜膜松驰20分钟
步骤 4
进行第一次擀卷，就是把面团擀成牛舌状，从上往下卷起来，再盖保鲜膜松驰10分钟
步骤 5
第二次擀卷，放进吐司盒发酵
步骤 6
发酵至8分满
步骤 7
然后盖上吐司盖，放进空气炸锅，155度烤18分钟，再把整个吐司盒翻过来，155度继续烤15分钟就可以了
步骤 8
烤好的吐司拿出来，震两下立即脱模
步骤 9
把吐司扶正，在晾网上晾凉
步骤 10
晾凉后可以直接装袋，吃的时候撕着吃，也可以切片，做三明治
步骤 11
撕开看一下吐司的组织
步骤 12
非常成功，而且没用黄油也一样很好吃哦！
菜谱创建时间：2025-03-18 10:53:28
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