银耳雪梨羹

准备材料： 银耳：1朵（干银耳，提前泡发） 雪梨：1-2个（去皮去核，切块） 枸杞：10-15克 红枣：6-8颗（去核） 桂圆干：10-15克 冰糖：适量（根据个人口味调整） 清水：适量

做法： 泡发银耳：将干银耳用清水泡发，泡软后去掉根部，撕成小朵备用。 准备材料：雪梨去皮去核，切成块；红枣去核；枸杞和桂圆干洗净备用。 煮银耳：将泡发好的银耳放入锅中，加入适量清水，大火煮开后转小火炖煮30分钟左右，直到银耳变得软糯出胶。 加入其他材料：将雪梨块、红枣、桂圆干放入锅中，继续炖煮15-20分钟。 加入枸杞：最后加入枸杞，再煮5分钟左右。枸杞不宜久煮，否则会失去营养。 调味：根据个人口味加入适量冰糖，搅拌至冰糖完全溶解。 出锅：煮好后关火，稍微晾凉即可食用。

功效： 银耳：滋阴润肺，养胃生津。 雪梨：清热润肺，止咳化痰。 枸杞：滋补肝肾，明目润肺。 红枣：补气养血，健脾益胃。 桂圆干：补心安神，养血益脾。 这道甜品不仅美味，还能帮助滋润肌肤、增强免疫力，特别适合干燥的季节或需要调理身体的时候食用。