所有面团材料打好后,一发到两倍大。
制作馅料,我喜欢做好了分好剂子,包的时候比较均匀。
一发好的面团排气,平均分割成12份。
我用学厨的12连模做的,但是表面的椰蓉酱烤的时候不好流下去,是个败笔。
制作好表面椰蓉酱,这个分量有点多
表面挤上椰蓉酱,建议还是直接用烤盘来烤,再多一些酱
出炉,时间17分钟,稍微过了一些,15分钟应该合适
剩下的椰蓉酱又加了点奶粉喝椰蓉,又做了两个椰蓉吐司,挺好吃的呢。