将腊肉用热水浸泡2小时后洗净。
放入蒸锅内中。 将1000克水放入主锅,架上蒸锅组,以35 分/蒸锅/速度 1蒸煮
取出冷却后切薄片,清空主锅。自己腌制的腊肉就是香!
将切片的腊肉片放入主锅。
以3 分/Varoma/速度 1烹煮。
加入蒜苔、嫩姜、红甜椒丝和盐。
以5 分/Varoma/速度 1烹煮.
出锅!
盛入盘中。
色彩丰富。
咸香的腊肉,经过时间的沉淀,肥而不腻,瘦而不柴,每一口都是浓郁的满足。
翠绿的蒜苔,带着初春的清新,脆嫩爽口。
一口咬下,是春天与冬天的完美邂逅!
简单易做,却美味无比!
趁热享用!