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黄油小餐包(消耗淡奶油)
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作者：
丁丁猫
用料
黄油小餐包(消耗淡奶油)的做法步骤
步骤 1
面团材料打出薄膜后进行一发。
步骤 2
发酵至两倍大，不用排气，直接倒出来在面板上。
步骤 3
稍微整理一下成正方形，直接分成6×6一共36个小面团。
步骤 4
每个小面团滚圆，放入28×28的方盘中发酵成两倍大。
步骤 5
二发好的面团，表面刷一层牛奶液，我还撒了一些白芝麻
步骤 6
烤箱180度，中下层，烤22分钟，最后几分钟看颜色合适就可以盖锡纸
步骤 7
出炉，表面刷融化的黄油，放晾网晾凉装袋。
步骤 8
这个是没有放淡奶油的配方，大家也可以试试
菜谱创建时间：2025-03-18 15:40:35
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