新口味【蓝莓小贝】
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蓝莓奶油包裹着黑色的蛋糕胚,或许我们也可以叫它酷黑莓莓蛋糕;浅浅的紫色奶油冒着仙气,深色的蓝莓果粒做着渲染,好看得让人都不忍心下手。
闭着眼咬开,蓝莓奶油非常清新,蛋糕湿润柔软,中间的蓝莓果酱还会爆浆,酸酸甜甜的超级勾人。
现在做黑色类甜品,我一般都用黑可可粉,上色很OK,而且比竹炭粉香很多,搅拌蛋黄糊的时候,就能闻到浓郁的巧克力香了。
小贝的装饰是比较随意的,没什么抹面要求,所以很适合新手,蓝莓奶油随意那么一抹就好,不用太讲究。
菜谱创建时间:2025-03-18 18:06:08