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汉堡酱 牛肉饼的做法

汉堡酱 牛肉饼

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作者: 嘟嘟dood
嘟嘟dood
网上的黄金汉堡酱比 蕃茄酱:黄芥末酱:蛋黄酱=1:1: 5 或1:2:5 汉堡🍔牛肉饼,100%纯牛瘦肉(奥乐齐的牛嫩肉) 做法:半个洋葱+4瓣大蒜绞碎,加30g油炒香,一斤牛肉绞碎后,加入炒好的洋葱大蒜碎,葱姜蒜粉黑胡椒粉,2瓷勺酱油,3g盐,50g面粉(面包糠更好),50g牛奶,一个鸡蛋,绞肉机搅拌上劲,然后有模具就压成肉饼,油纸分开冷冻保存。以上一斤的牛肉做了6个牛肉饼~

用料

汉堡酱 牛肉饼的做法步骤

步骤 1

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菜谱创建时间:2025-03-18 20:16:29
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