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砂锅鸡汤的做法

砂锅鸡汤

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一半烟火一半诗意
春天干燥,多喝点汤汤水水,增强抵抗力又不增加负担。 这个鸡汤,调料只用姜和盐,别的啥都不用加,关键是煮的时间够长,鸡肉煮烂,玉米煮开花,汤特别鲜美

用料

砂锅鸡汤的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

先把半只鸡焯水,水开后捞出来放到砂锅里

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鸡焯水的时候切几片姜备用

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

焯好水的鸡放到砂锅里,砂锅里的水提前开火,鸡焯好水了砂锅里的水也差不多开了,把姜放进去,煮开,调成小火继续煮一会

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

半小时放玉米进去,再煮一会,时间不赶的话,我通常是小火煮10分钟后关火焖半小时,再开火煮10分钟,再焖半小时

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

1个小时后放大枣,没有也可以不放,再煮10分钟,出锅前加1平勺盐,鲜美的鸡汤就出锅啦

菜谱创建时间:2025-03-19 16:47:28
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