先把半只鸡焯水,水开后捞出来放到砂锅里
鸡焯水的时候切几片姜备用
焯好水的鸡放到砂锅里,砂锅里的水提前开火,鸡焯好水了砂锅里的水也差不多开了,把姜放进去,煮开,调成小火继续煮一会
半小时放玉米进去,再煮一会,时间不赶的话,我通常是小火煮10分钟后关火焖半小时,再开火煮10分钟,再焖半小时
1个小时后放大枣,没有也可以不放,再煮10分钟,出锅前加1平勺盐,鲜美的鸡汤就出锅啦