1️⃣紫薯去皮 切片 上锅蒸熟 中小火、筷子能戳进去即可
2️⃣105毫升的配方奶、加入2克的酵母、搅拌均匀
3️⃣加入紫薯、低筋面粉、配方奶
4️⃣按揉至表面光滑、盖盖醒发1个小时
5️⃣揉成长条、切成小剂子、整理一下形状 可以继续醒发15分钟
6️⃣冷水上锅、水开后蒸15分钟、焖2分钟