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春日寻鲜~荠菜饼的做法

春日寻鲜~荠菜饼

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作者: B妈小厨
B妈小厨
荠菜,为常见野生菜肴,我国各省区都有分布。它不仅味美可口,而且富含荠菜酸、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2及蛋白质等营养成分。荠菜有促进消化、降血压、抗凝血等功效。 1、促进消化:荠菜含有大量的粗纤维,食用后可增强大肠蠕动,促进排泄,从而增进新陈代谢。 2、缓解夜盲症:荠菜含有丰富的胡萝卜素,因胡萝卜素为维生素A原,所以是缓解干眼病、夜盲症的良好食物。 3、抗凝血:荠菜所含的荠菜酸,是有效的止血成分,能缩短出血及凝血时间。 4、降血压:荠菜含有乙酰胆碱,谷甾醇和季胺化合物,不仅可以降低血液及肝里胆固醇和甘油三酯的含量,而且还有降血压的作用。

用料

春日寻鲜~荠菜饼的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

自己挖来的荠菜

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

去黄叶和老根,洗干净

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅内水烧开,放少许盐把荠菜焯一下捞出快速把冷水中洗几次

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

今天准备的早餐

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备面粉和切碎的荠菜

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

今天特意加了点肉末

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

今天特意加了点肉末

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅内放少许油,均匀的摊开面糊,一面凝固后煎至表面呈金黄色

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

翻另一面煎成一样至熟

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

第一次尝试吃荠菜饼,今天煮了粥,配饼好吃

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

今天加了鸡蛋

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

颜色很好看

步骤 13
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

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菜谱创建时间:2025-03-19 22:51:28
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