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鱿鱼🦑排骨砂锅粥
758人浏览 32人收藏 1人做过
作者：
NZmom
用料
鱿鱼🦑排骨砂锅粥的做法步骤
步骤 1
1杯大米，清水浸泡1小时。2L清水 1个干鱿鱼，干香菇也提前泡发，切丝 400克排骨，用盐，淀粉抓洗干净 香菜/香葱/小香芹，姜片 花生酱，猪油各一勺
步骤 2
锅热倒少许油，下排骨两面煎至上色
步骤 3
下鱿鱼和香菇翻炒，激出Ta们的鲜香味
步骤 4
往砂锅中倒入2L清水，下大米，姜片，搅拌一下，大火烧开转小火，焖煮30分钟
步骤 5
最后，少许盐，白胡椒粉调味，花生酱和猪油各1勺，提升粥的口感，粘稠又香滑！香菜/葱花/小香芹增色增香。 🈶冬菜和普宁豆酱，加点，风味更潮汕～
步骤 6
超级好喝！！！
步骤 7
Yummy yummy yummy
菜谱创建时间：2025-03-20 09:56:46
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