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南瓜开花米糕
202人浏览 6人收藏 0人做过
作者：
荼蘼娟Er
用料
南瓜开花米糕的做法步骤
步骤 1
1、大米清洗泡冷水里4小时以上 2、破壁机里放入泡好沥干水的大米，南瓜，水，果蔬模式搅打2次，搅打第3次把白糖加进去。 3、倒出南瓜米糊，加面粉、酵母搅拌均匀，冷藏发酵一晚12小时（或常温发酵1小时） 4、搅拌米糊，使米糊没有气泡，放入刷了油的纸杯或模具9分满，米糊上面可以撒蜜红豆或枣子，水开上锅蒸20分钟，闷3分钟
菜谱创建时间：2025-03-20 10:11:05
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