简易版盐焗猪肝

平底锅铺满盐，我放了四包，厚厚一层。

新鲜猪肝泡水祛除血水后厚切片，平铺在盐上。

中小火一直烧，然后翻面。

可以整片吃，也可以再切小片。

切小片装盘。