将笋、700克水和1 茶匙 盐放入主锅。
以15 分/120°C/反转速度 小勺煮沸。 置入网锅,用刮刀棒抵住网锅,在水槽中排干水分后将笋留在主锅内备用。
在主锅内加入30克油、30克生抽、10克老抽、冰糖和50克水。
以15-20 分/120°C/反转速度 0.5烹煮收汁,
出锅。
倒入盘中。
色彩红亮。
烧出了红烧肉的感觉!
不可错过的春日美味!
鲜嫩入味!
趁热享用!