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咸蛋黄肉松雪花酥的做法

咸蛋黄肉松雪花酥

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作者: 厨匠怡心
厨匠怡心
想吃咸口的雪花酥的请看过来👉🏽👉🏽 还额外添加了包好吃的牛肉丝,味道绝绝子呦☺️☺️

用料

咸蛋黄肉松雪花酥的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

不粘锅开最小小小小火,加入黄油、椰子油融化并搅拌均匀。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

不粘锅里加入棉花糖翻拌均匀(全程都要小火)

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

棉花糖融化以后,关火!关火!加入咸蛋黄酱翻拌均匀。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

再加入奶粉再次翻拌均匀,随后再加入混合坚果、(肉松)海苔脆松翻拌均匀。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

先将模具里撒一层肉松。此时带上手套,抹点椰子油,防粘,可以更好的将馅料混合均匀,反复拉扯。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

取一半⚠️⚠️整形放入模具里,按压平整,边角等处。在上面平铺一层牛肉丝,尽量放的均匀些。再把另一半雪花酥盖到上面、整理好形状。 牛肉丝是夹层呦! (当然此步骤也可省略不加,就是普通的咸口蛋黄肉松雪花酥啦)

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

冰箱冷藏2小时;冷冻30分钟即可切块,装袋。

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

美味的咸蛋黄~肉松~牛肉丝~雪花酥就制作完成✅啦

咸蛋黄肉松雪花酥的小贴士

一定一定最小火🔥 牛肉丝可加可不加,加了别有一番风味😃

菜谱创建时间:2025-03-21 16:48:46
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