高压电饭锅豆类键,放入250克里焯好水的脊肉。(葱姜蒜八角花椒少量盐)。取出肉擦干水,撕小块,放入面包机(酱油蚝油植物油盐糖几滴料酒投入面包机)
揉面键2分钟肉打成细条。
平铺在烤盘上
放入烤箱,200度,10—15分钟,注意多翻面。
取出再用面包机打2分钟
继续烤5分钟
继续打出细绒
完成,装袋冰箱冷冻保存。
放入肉松和西梅
肉松面包